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Hotel Ermitage***
Restaurant La Bibliothèque

Category

Luxe, Print, Territoires de marques

Date

Client

Evian Resort

Agence : Simplydesign

Chef de projet : Delphine Chaumont

DA : Cécile Gérard

Mission

Au sein de l’Hôtel Ermitage**** (evian Resort), La Bibliothèque est le restaurant dédié au déjeuner et à « la pause gourmande ».

Création d’une carte durable et modulable selon les saisons ; en clin d’oeil aux éditions Gallimard.
Définition des principes, Mise en page, suivi de projet et de fabrication.

Photographies : Emmanuella Cino, Philippe Hahn.